Menu

Przekąski

Tatar z polędwicy wołowej po polsku 69
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną 67­
Skwierczące krewetki tygrysie na ostro z czosnkiem i chilli 96
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i świeżo tartym parmezanem 69­
Sałata z pieczonym kozim serem 59
Pasztet z jelenia w wianku domowych marynat 56
Śledź marynowany w oliwie z cebulą i sałatką z jabłka i pora 54

Zupy

Aromatyczna zupa borowikowa z łazankami 45
Żurek na domowym zakwasie z wiejską białą kiełbasą 42­
Barszcz czerwony z grzybowymi uszkami 39

Domowe Pierogi

Pierogi z gęsiną na maśle z płatkami czosnku i parmezanem 69
Podwędzane pierogi z cielęciną i chrupiącym boczkiem­­ 59
Pierogi ruskie z karmelizowaną cebulką i kwaśną smietaną 56

Dania Główne

Filet okonia morskiego z cukinią i wiśniowymi pomidorkami w emulsji maślanej 139
Łosoś "MOWI Supreme" zapiekany w ziołach z chrupiącym panko i warzywami  106
Stek z polędwicy wołowej z sosem porto i młodymi warzywami 169
Kaczka confit z karmelizowanym jabłuszkiem, modrą kapustą i sosem z żurawiny 116
Pierś perliczki z kasztanami, sosem z czarnego bzu i zielonymi pistacjami­ 106
Policzki wieprzowe ze śląskimi kluseczkami i smażonymi buraczkami 96

Desery

Kruche faworki naszego wyrobu 37
Szarlotka z polskich jabłek na ciepło z lodami waniliowymi 39
Karmelizowany sernik z białą czekoladą i solonym karmelem 39
Fondant czekoladowy z pieca z sosem z mango i maracui 46

Ceny zawierają podatek VAT.

Do końcowego rachunku doliczamy 10% serwisu kelnerskiego.


­

­